След 15 години в корпоративния свят като машинен инженер, Сузана избира да насочи своите прецизност и креативност към кулинарията. Преминава обучение в престижната френска кулинарна школа FERRANDI Paris, а впоследствие усъвършенства уменията си в ресторанти, отличени с една и три звезди „Мишлен“.

Кулинарен преподавател и основател на белградската академия La Toque Blanche Academie. Изследва висшата кулинария, ферментацията и съчетаването на балканското кулинарно наследство с френски техники и съвременни гастрономически тенденции.