Интензивни и вдъхновяващи мастъркласове, водени от утвърдени български и международни шеф-готвачи. Създадени за любители с опит и напреднали кулинари, които искат да надградят своите умения, да овладеят специфични техники и да се докоснат до професионалната кухня.

Всеки мастърклас е посветен на конкретна тема или техника – от съвременни методи на готвене и фина гастрономия, до ферментации, специфики на различни национални кухни, десерти, печива или работа със сезонни продукти. Участниците имат възможност да работят рамо до рамо с шеф-готвачите, да задават въпроси, да експериментират и да получат ценна обратна връзка в реално време.