Когато Бил Молисън* започва да води първите си курсове по пермакултура в Австралия през 70-те години, повечето хора, които идват...
В основата на добрата кухня стои не само техниката, но и разбирането откъде идва храната. Именно затова върху 12 дка...
Той е от хората, които още в ученическите си години избират своя път за професионално развитие, а днес изглежда сякаш...
Още през 2013 г. авторитетният френски всекидневник Le Monde нарича FERRANDI Paris „Харвард на гастрономията“, като признание за елитното обучение,...
Категории
- Детски лагери 1
- Занаятчийски истории 9
- Истории от региона 2
- Любопитно 1
- Медиите за нас 11
- Нашата история 12
- Новини 2
- От кухнята 9
- събития 1